中式-起司海苔蛋捲(玉子燒)
9月 29, 2015起司海苔蛋捲(玉子燒)
說明：配合幼兒食用，故不加柴魚醬油、味醂；考量起司有
食材：蛋2顆、牛奶4大匙(約60cc)、起司一片、海
1.蛋及牛奶一起打散。
2.熱鍋後(可用少許油熱鍋，也可省略直接熱鍋)，轉小
3.倒入約2大匙蛋汁，輕晃讓蛋汁覆蓋滿鍋子。
4.約八分熟時，放入起司(我一片切成四條，其中一條再
5.再倒入約2大匙的蛋汁(可先再塗抹少許油)，約八分
6.倒入剩下的蛋汁，約八分熟，再次由外往內捲就完成了
說明：配合幼兒食用，故不加柴魚醬油、味醂；考量起司有
食材：蛋2顆、牛奶4大匙(約60cc)、起司一片、海
1.蛋及牛奶一起打散。
2.熱鍋後(可用少許油熱鍋，也可省略直接熱鍋)，轉小
3.倒入約2大匙蛋汁，輕晃讓蛋汁覆蓋滿鍋子。
4.約八分熟時，放入起司(我一片切成四條，其中一條再
5.再倒入約2大匙的蛋汁(可先再塗抹少許油)，約八分
6.倒入剩下的蛋汁，約八分熟，再次由外往內捲就完成了
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